La collita del pistatxo a l’Urgell s’ha iniciat aquest final de mes amb una bona previsió, tot i les pluges de la primavera que van afectar parcialment la pol·linització.
En aquesta finca de l’Urgell, les plantacions del 2016 podrien arribar a rendiments propers als 1.500 quilos per hectàrea.
Es tracta d’una campanya que, en aquest cas, no s’ha vist afectada per problemes sanitaris com el mosquit verd o els fongs.
Pel que fa al preu, es manté una cotització estable que podria oscil·lar entre els 3 i els 10 euros per quilo.
A l’Urgell hi ha unes 500 hectàrees de plantació de pistatxo. La collita, que ha començat a finals d’aquest mes de setembre, s’allargarà fins a mitjans d’octubre.
Un cop feta la recol·lecció, el repte per als productors d’aquest fruit és garantir el primer processat de la collita, que requereix instal·lacions per assecar el pistatxo fresc.