Més raïm, menys copes: el repte del sector vitivinícola

En un context d’alta producció i de caiguda del consum de vi, el celler Analec reivindica la vinya com un bé cultural i paisatgístic

Al cor de l’Urgell i la Vall del Corb, el celler Analec custodia un llenç de vinyes que esperen una nova verema. El sector, però, afronta una campanya agredolça. Després de diversos anys marcats per la sequera, la producció s’ha recuperat, però arriba just quan el consum continua baixant i molts cellers encara tenen vi als dipòsits.

La Generalitat ha activat prop de 3 M d’euros en ajuts per a la verema en verd, mentre que Unió de Pagesos proposa l’arrencada de 10.000 hectàrees de vinya.

Des d’Analec reivindiquen la vinya com un bé cultural que protegeix el paisatge i explica la relació d’un país amb el seu territori.

En un context de canvi dels hàbits de consum, el gran repte del sector és adaptar-se sense perdre un llegat que ha modelat el territori durant generacions.


Informa: Oriol Gordillo Laboreo

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.