Ja està tot a punt per viure un any més el certamen més dolç de les comarques de Ponent. Els dies 11 i 12 d’octubre se celebrarà la 36a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt, que continua consolidant espais i activitats i sent una referència en el calendari gastronòmic i firal de Catalunya.
Davant l’èxit que va tenir l’estrena l’any passat, enguany es repeteix l’Acadèmia del Torró, una activitat formativa per a estudiants d’Hosteleria que amplia aforament i que comptarà amb formadors com Sergi Aritzeta, xef del restaurant El Truc d’Agramunt; o Àngel Lluch, mestre torronaire, entre d’altres.
Pel que fa al recinte firal i les activitats, la fira manté els diferents com el Pavelló Dolç, on els torronaires amb IGP Torró d’Agramunt compartiran protagonisme amb altres expositors del sector, oferint un espai on tastar novetats i descobrir nous sabors. Paral·lelament, l’Aula del Gust acollirà un intens programa d’activitats, juntament amb altres espais com el Pavelló Agroalimentari amb 31 expositors. Tot al voltant d’uns productes que marquen la història del poble.
La fira comptarà com en els darrers anys amb l’Aula de la Xocolata i el Vi a l’Espai Guinovart i diferents espais gastronòmics i infantils, amb desenes d’activitats i premis.
Informa: Gerard Díaz Tribó