L’Olivera de Vallbona de les Monges ofereix la possibilitat de tenir un vi únic, contribuïnt a l’experimentació varietal
L’afectació de fongs a les vinyes no té perquè suposar la pèrdua de la collita. De fet, alguns poden aportar elements molt especials als vins. Aquesta és una de les principals conclusions que extrauen els responsables de la Cooperativa l’Olivera...