La Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra ha donat el tret de sortida aquest dissabte des de l’Espai Guinovart on s’ha inaugurat l’exposició de l’artista Joana Santamans. D’aquesta manera s’ha volgut donar protagonisme al centre històric. Després de l’ofrena floral que han fet els torronaires al monument dedicat a aquesta professió tradicional a la vila, Ada Parellada ha estat l’encarregada d’inaugurar la fira. En el seu discurs ha proposat canviar la manera de parlar per fer encara més popular el torró.
El certamen serveix per a que les marques torronaire presentin les seves novetats. En la innovació han trobat una forma de desestacionalitzar el producte.
Els visitants venen atrets per les activitats però sobretot pel paladar.
L’Aula del Gust és l’espai per aprendre dels professionals. Ofereix showcookings com aquest a càrrec de David Gil del restaurant Tickets d’Albert Adrià. A la carpa de la Cuita del Torró s’hi poden conèixer d’aprop el procés d’elaboració del torró d’Agramunt i de la Xocolata a la Pedra.
Enguany com a novetat s’ha estrenat l’espai de les Foodgonetes de la Fira, un lloc on poder menjar i beure escoltant música en directe a l’estil més cosmopolita.
