Aquí teniu un tastet de la Fira més dolça del país

La Fira del Torró ha tancat les portes aquest cap de setmana amb èxit de públic i activitats. Com sempre els torronaires han aprofitat el certamen per presentar les seves novetats de la temporada. A l’aula del gust, l’espai dedicat a la divulgació gastronòmica, el públic ha participat en maridatges i ha pres nota de les demostracions de cuina on el torró i la xocolata a la pedra són els ingredients estrella.

Més de 80 expositors han participat a la fira gatronòmica que també compta amb un apartat multisectorial. El premi al Torronaire d’Honor ha distingit a Leopoldo Figuera, fill d’una antiga família de torronaires. Quan era jove havia anat a vendre torrons per Catalunya tal com feien tradicionalment les diferents cases agramuntines. En aquesta edició també es va inaugurar la sala Josep Bertran, el periodista agramuntí desaparegut l’any passat. Ubicada a la casa de la Xocolata Jolonch, és un espai cultural cedit a la ciutat.

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.