El president de la Generalitat, Carles Puigdemont, va inaugurar la 28a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt. Després de l’ofrena floral al monument dels torronaires Puigdemont va elogiar la història del torró d’Agramunt, un producte que tot mantenint la tradició els torronaires han sabut innovar i actualitzar, i s’ha referit a Catalunya com a una potència que no només pren part sinó que lidera una revolució gastronòmica mundial.
L’alcalde d’Agramunt, Bernat Solé va voler recordar les víctimes de la tragèdia dels aiguats del passat 3 de novembre, uns fets dels quals la població encara s’està recuperant i va fer un prec al Govern de la Generalitat per a que estigui al costat dels municipis per evitar que una catàstrofe així es torni a repetir. Pel que fa a la Fira, Solé va apostar per a que el torró i la xocolata a la pedra siguin referents.
La fira que ha demostracions gastronòmiques a l’aula del gust de la mà de destacats cuiners i pastissers. Fins el proper 31 d’octubre es poden degustar plats elaborats amb torró i xocolata a la pedra en 8 restaurants de l’Urgell.
