El CAP de Tàrrega s’afegeix al Dia Mundial de l’Alimentació amb una taula informativa

alimentacio

L’Assemblea General de les Nacions Unides va designar l’any 2016 Any Internacional de les Llegums. 

El que es proposa és sensibilitzar a la població sobre les avantatges nutricionals de les llegums com a part d’una producció d’aliments sostenibles encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició.

Els objectius específics de l’Any Internacional de les Llegums 2016 són:

  • Conscienciar sobre l’important paper de les llegums en la producció sostenible d’aliments i en les dietes saludables, i la seva contribució a la seguretat alimentària i nutricional.
  • Promoure el valor i la utilització de les llegums en el sistema alimentari, els seus beneficis per la fertilitat del sòl i per a combatre el canvi climàtic i la malnutrició.
  • Intensificar les connexions al llarg de la cadena alimentària per una major producció de llegums, fomentar la investigació i la millor utilització de la rotació de cultius, i fer front als reptes del comerç de les llegums.

 

A Tàrrega han organitzat  una taula informativa a la recepció del CAP, durant tot el matí, del dia 17, amb motiu del Dia Mundial de l’Alimentació, amb una exposició visual de llegums (cigrons, llenties, mongetes, etc.) amb les seves propietats i recomanacions per al seu consum, a càrrec de la nutricionista Esther Vives.

 

Activitat conjunta: Consell Comarcal de l’Urgell, Oficina Jove i CAP de Tàrrega

 

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.