La calor torna a marcar el calendari de la verema a la Vall del Corb.
L’Olivera, a Vallbona de les Monges, va donar el tret de sortida a la campanya d’aquest 2026 a mitjan agost. Una verema històrica per la prematuritat de la collita, la ràpida maduració de totes les varietats i la bona salut del raïm. Se n’esperen entre 180.000 i 200.000kg.
Però el repte de la vinya va molt més enllà del termòmetre.
El sector afronta una crisi estructural marcada per la davallada del consum de vi, els canvis en els hàbits de consum i una percepció cada vegada més negativa de l’alcohol. Una situació que, segons L’Olivera, obliga a reivindicar també el vi com un producte cultural, agrícola i territorial.
En aquest context, mantenir les vinyes també és una manera de mantenir viu el paisatge de la Vall del Corb.
Les vinyes formen part d’un territori construït durant generacions, d’una cultura agrícola vinculada als pobles i als marges de pedra seca. Per això, a L’Olivera defensen que cuidar la vinya no és només produir vi, sinó preservar una manera d’entendre i habitar el territori.
Una mirada que passa, doncs, per adaptar-se al nou escenari climàtic, amb pràctiques agrícoles més resistents a la calor i la sequera i amb la recuperació de varietats tradicionals que poden ajudar a afrontar la viticultura del futur.
Informa: Oriol Gordillo Laboreo