L’obrador de galetes El Rosal, de Tàrrega, ha anunciat a través d’una campanya a les seves xarxes socials un canvi en els embolcalls de les seves galetes. Concretament han substituït la safata de plàstic que portava a l’interior per una safata de cartró reduint d’aquesta manera un 70% del plàstic en cada un dels seus pacs.
L’objectiu final de l’obrador és aconseguir reduir a 0 el percentatge de plàstic dels pacs, però de moment les característiques de les seves galetes i les propietats de conservació que necessiten fan que encara no puguin eliminar l’embolcall exterior que les protegeix. D’altra banda, un factor determinant per a aquest canvi, ha estat també el seu caire terapèutic.
Aquesta nova política suposa una inversió afegida que el projecte del Rosal, d’economia social, ha fet amb la convicció i la responsabilitat d’estar contribuint a la sostenibilitat ambiental i a frenar el canvi climàtic.
